Sommaire
Il existe mille et une raisons d’organiser un petit apéro en entreprise. La célébration d’un contrat, l’accueil de clients réputés, l’inauguration d’une succursale, tous ces événements méritent une célébration entre membres de votre entreprise.
Pour garantir le bon déroulement de votre apéro, il est impératif de confier la préparation des mets à un service traiteur spécialisé dans le domaine. Découvrez en plus à ce sujet ici.
L’occasion de vous focaliser sur les autres aspects de l’organisation
L’organisation d’un apéro est une opération longue, délicate et complexe. Pour garantir son bon déroulement, vous devez :
- Trouver un lieu de réception satisfaisant ;
- Dresser la liste des invités ;
- Prévoir un menu ;
- Penser à la sonorisation ;
- Embaucher des prestataires chargés du service le jour-J,
- etc.
Chacune de ces tâches requiert du temps, de l’attention et un sens aigu du détail. Heureusement, le service traiteur s’occupe du menu et de la restauration pour vous. Grâce à son assistance, vous économisez du temps sans pour autant nuire à la qualité des mets proposés.
Une preuve de considération vis-à-vis de l’événement en cours
L’apéro ne se résume pas à boire et manger en compagnie de ses collègues. En entreprise, c’est avant tout l’opportunité de discuter, échanger et élargir son réseau professionnel. Plus la soirée avance, plus les interactions se multiplient et les chances de décrocher des opportunités augmentent. C’est donc une situation bénéfique pour l’ensemble des professionnels présents.
En embauchant un service traiteur, vous prouvez l’importance que vous accordez à l’événement. Vos convives sont indirectement flattés et sauront d’autant plus enclins à profiter de la soirée. Vous pouvez donc considérer la présence du service traiteur spécialisé comme un investissement intéressant à court et à long terme.
Une large diversité de mets disponibles
Le service traiteur s’occupe de dizaines d’événements chaque année. Soucieux de satisfaire l’ensemble de sa clientèle, il prévoit un menu riche, complet et diversifié. Cela inclut notamment :
- Plusieurs types de viandes ;
- Une large variété de poissons ;
- Des fruits et légumes de saison ;
- Du fromage de qualité ;
- Une collection impressionnante de vins et de champagnes, etc.
- Des boissons non alcoolisées ;
Le service traiteur vous présente chacun des mets disponibles et vous laisse sélectionner ceux qui seront inclus dans votre menu. Bien sûr, le coût final de la prestation dépend en partie de votre sélection .
La prise en compte de l’ensemble de vos préférences
Le service traiteur ne se contente pas de créer un menu hasardeux pour l’apéro. Une fois la sélection des mets effectuée, il vous demande des précisions sur le type de repas qui vous intéresse. Par exemple, si vous précisez vouloir un plat léger, vous aurez droit à un repas riche en légumes. L’essentiel est de répondre au mieux à vos exigences.
Une prestation adaptable à votre budget
Le service traiteur est conscient des limitations budgétaires de certaines entreprises. C’est pourquoi il adapte ses tarifs en fonction des aliments sélectionnés et du nombre de personnes à servir pour l’événement. De cette façon, le devis correspond parfaitement à vos besoins et est plus facile à cadrer avec votre budget..
Enfin, vous en savez longuement sur les raisons. Vous savez maintenant pourquoi contacter un service traiteur pour vos Apéro en entreprise